各種果樹苗的育苗技術不盡相同，繁殖方法主要有兩大類：一是有性繁殖，即利用種子培育實生苗；二是無性繁殖，即以果樹營養器官為繁殖材料培育果苗，所以又稱營養繁殖。包括：自根苗的培育、嫁接苗的培育、組培苗的培育。

凡用種子繁殖的苗木稱為實生果樹苗。實生苗繁殖簡單，繁殖系數高，根系發達，對環境適應力強，生長迅速，壽命長，產量高，但實生苗結果晚，而且容易發生變異，不易保持原品種的優良特性。所有能產生種子的果樹苗都可以采用實生繁殖方法繁殖苗木。   實生苗多用作嫁接苗的砧木；為了培育新品種，常播種雜交種子，以獲得雜種實生苗，作為選育新品種的材料；有的樹種難用無性繁殖，或用種子繁殖變異較小。